Le tout premier festival du GARBA en Guinée se tiendra à Conakry précisément dans l’espace culturel de Belvédère dans la Commune de Dixinn. À cette occasion, les consommateurs ont deux (2) jours pour découvrir le délice de ce repas gastronomique 100% africain le 26 et le 27 mars 2022.
Mohamed Bah Daye gérant de la structure RISE UP ÉVENT a tenu à affirmer que le Festival du Garba est un festival gastronomique autour du Garba qui est un mélange de semoule de manioc communément appelé « Attiéké » accompagné de poisson thon Frit.
L’histoire nous informe que ce repas porte d’ailleurs le nom d’un Haoussa dénommé « Garba » qui fut très populaire en Côte d’ivoire dans la commercialisation et la promotion de ce repas.
« Le deux (2) jours ça sera d’abord la dégustation du plat du Garba…montrer au population guinéenne c’est quoi effectivement le Garba. » A indiqué M. Bah.
En plus de cela, il y aura des animations musicales, d’où un orchestre venu spécialement de la Côte D’Ivoire tiendra en haleine les consommateurs du plat de Garba.
N’Fam SIBY pour Réveil Africain